料理人　シェフ中村

料理人　シェフ中村

「いつもの野菜が、こんなに美味しくなるなんて！」

そんな驚きの声を、これまで何度もいただいてきました。

私はシェフ中村。洋食・中華・イタリアン・和食を学び、さいたま市で 「野菜が主役の創作ダイニング」 を17年間営んできました。

野菜の声を聞き、一皿に愛情を込めること。それが私の料理の原点です。

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今は、出張シェフとしてお客様のご自宅に伺い、

• 記念日やホームパーティーには「おうちで叶うレストラン体験」

• 普段の暮らしには「笑顔をつなぐ作り置き料理」

​をお届けしています。